【かぼちゃとコンビーフのパン粉焼き】
① オイルをしいたフライパンで薄切りにした玉ねぎ(1個)・コンビーフ(1缶)を、
玉ねぎが透明になるまで炒める
② かぼちゃ(300g)は薄切りにし、電子レンジで火を通し、底にバターをぬって
おいた耐熱皿に並べ、塩・コショウする
その上に?を広げて乗せ、パン粉(適宜)をふり、とかしバター(大2)を
かけ250℃のオーブンで約6分間焼き、みじん切りパセリをかける
★かぼちゃの甘さと、カリカリパン粉のハーモニーが楽しく美味しい一品です♪
生クリームとか牛乳とかチョッと入れると グラタン風にもなります★
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テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ