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パン教室より<タマげた!!甘辛煮豚>

 <材料>                      

・豚肩ロース塊肉   600g

・塩、黒コショウ    各適宜

・[A] 醤油、みりん  各1C

・玉葱          4個

・ゆで卵         4個

・チンゲン菜       2株

・ごま油         適宜

・練り辛し(お好みで)

 

 <作り方>                                              

?豚肉は半分に切って、塩・コショウし10分位おく

?鍋に[A]を合わせて一煮立ちさせる

??に?の豚肉を入れ、時々回しながら前面の色が変わるまで煮る

??に繊維を断ち切るように薄切りした玉葱を、豚肉に蓋をするようにかぶせ、蓋をして

  時々肉を返しながら、30分~1時間位煮る

?途中で?にゆで卵を入れ一緒に煮る
?フライパンにごま油を熱し、長さを3等分に切たチンゲン菜の茎の方から炒める

?器にチンゲン菜を盛り、豚肉と卵を食べやすく切ってのせ、さらに玉葱ものせる

  お好みで練り辛しを添える

 

ご飯に良く合う一品です!! 美味しかった~( ̄~; ̄)。。。。。。。。

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おはようございます~美味しそう!今度の休みには是非・・プリントアウトしておきます。ありがとう~

たまねぎたっぷりだ~~

才才-!!w(・ω・*)w簡単で私にもできそうc⌒っ*゚д゚)っφ メモメモ...

さっそく作ってみようと思っております(*´д`*)ハァハァ

σ(・ω・*)アタシ、煮豚をコーラーで煮るよw

タマネギが4個ってスゴイ! 甘味が出て美味しそうだぁーヽ(〃≧∀≦)ノ 

φ(・ω・ )かきかき 見た目は豪華で難しそうだけど このレシピなら私にも作れそうヾ(`∇´ )ノ

これなら私も作れそう^^週末お肉買いにε=ε=ε=ε=ε=(o・・)oブーン

おいしそ~^^(   <((●))> _ <((●))>  )ジィーッ

これは是非作らねば~っっっ o(≧▽≦)ノ♪

んまそ?(〃∇〃)
ゆでたまごは絶対添えないとですよねっ(≧▽≦)b

*.+゚オオォォォ(●'▽'●)ォォォオオ゚+.*
ぜひ試してみま~~~~~す・・おいしそ^^

(ノ゜ω゜)ノ*.オオォォォォォォォー美味しそう~今年初のパン教室だ(。´・ω・)(・ω・`。)ネ~♪

うぐ・・・・! 食いたい!!
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飛鳥☆

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