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パン教室のレシピより・【ロールミートローフ】

 

 ロールミートローフ 

 

【材料】4人分

  ・鶏もも肉・・・・・・・・・・・2枚(約800g)

  ・

    ・アンチョビ・・・・・・・・3缶

    ・にんにく・・・・・・・・・1片

    ・ブラックオリーブ・・・小1缶

    ・パセリ・・・・・・・・・・・1/2束

  ・塩、コショウ・・・・・・・・・少々

  ・オリーブオイル・・・・・・・適宜

 

【作り方】

? Aは全てみじん切りにして、オリーブオイルとコショウを混ぜ合わせておく

 

? 鶏肉は観音開きにして広げ、軽く塩、コショウをふる

 

? ?に?を少しずつのせて広げ、端から形を整えながらクルクル巻き

    タコ糸でしばる

 

? 220℃に暖めたオーブンの天板に、オーブンペーパーを敷き?をのせ

    45~50分焼く

 

? 焼きあがったら2cm幅に切って、器に盛る

 

※アンチョビの量は塩加減をみて加減して下さい

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レシピありがとう(p∨▽∨q*)挑戦してみます~!!
それにしてもおいしそうです(≧m≦*)

φ(.. )メモメモありがとうございます。やってみますd(^-^)ネ!

飛鳥さんこんにちは(*^_^*) こんなに綺麗に巻けるかなぁ(>_<)
参考にさせていただきます♪

今夜の夕食にこんなのが並んだらいいなぁ・・・   アリエナイ。ーー;

クリスマスやお正月のオードブルにいいですね^^

アンチョビ3缶も使うんですね・・・どんな味なのかしら・・・
ブラックオリーブ買ったことないなあ。

おいしそう(o^∇^o)ノ
( ̄0 ̄;アッ!うちにはオーブンが◇ミ\(゜ロ\) ない!どこ行った? (/ロ゜)/ミ◇ て買わないと・・・・

こうして見ると・・・簡単そうに見えるんだけどなぁ><

アンチョビもブラックオリーブもσ(?-?*)の作る料理の材料にはないです^^;
( ・ノω・)コッソリ  綺麗に負けないだろうし・・・・...( = =) トオイメ

あゆみが買ったことのない材料が・・(汗 お店で食べるものばっかりだ~♪でも作り方は簡単そうだから、おせち料理にもいいですね!!

クリスマスにはミートローフですね。おいしそう~

アンチョビか・・・買ってきてチャレンジするかな? おいしそうだもんね。でも誰かが作ってくれるのが一番なんだけどなぁ~w

 (*゚.゚)ホ・(*゚。゚)ホーーッ!!  美味しそうですね~^^ 鶏ももは食べれないの~^^; 残念。。。    

アンチョビ使うのかぁ^^
ブラックオリーブ無くてもいいよね?代わりに何使おうかなo(σ。σ*)。。oO(考え中)

アンチョビいっぱい使うんですねぇ☆
たまには飛鳥さんみたいに手の込んだお料理しなくちゃぁ^^;

結構長い時間オーブンで焼くんだねぇ・・・。(´・ω・`)ホゥホゥ…
鶏肉の観音開き・・・ボロボロになりそうだww

私も頑張って作ってみます(*´ェ`*)飛鳥さん、ありがとう。

美味しそうです・・・(^▽^*v

うちはオーブンレンジなんだけど、いまだにオーブンの使い方がよくわからんのです(゜ーÅ) ホロリ

φ(゜0゜*)ホォホォφ(。_。*)メモメモφ(゜o゜*)フムフムφ(。_。*)カキカキw
作ってみるかな?・・m(_ _)m
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飛鳥☆

Author:飛鳥☆
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