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パン教室レシピより・【お刺身サラダ】

 
 お刺身サラダ 
 
 
【 材料 】
 ・サーモン
 ・白ねぎ
 ・サラダミックス野菜
   ―水菜・サニーレタス・大葉・ほうれん草・ラディッシュなどお好みの野菜で―
 ・ワンタンの皮
 ・ドレッシング材料
    おろし玉葱・・・30g
    おろし生姜・・・5g
    しょう油・・・・・大さじ2
    酢・・・・・・・・・大さじ1
    ごま油・・・・・・大さじ1
    炒りごま、万能ねぎ・・・各適宜
 
【 作り方 】
? 白ねぎは白髪ねぎにして水にさらして、ざるに上げ水を切っておく
 
? サラダミックス野菜は食べやすい大きさに切り、水につけパリッとさせ、ざるに上げ水を切っておく
 
? ワンタンの皮は熱した油で色よくカリカリに揚げる
 
? ドレッシングの材料を合わせてよく混ぜる
 
? 皿に野菜、カリカリのワンタンの皮、刺身、白髪ねぎを綺麗に盛り付け、食べる直前にドレッシングをかける
 
 
ワンタンの皮がカリカリとして、とっても美味しくさっぱりといただけるサラダです
   刺身、野菜の量は適宜お好みの量で加減してください

 

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うちゅくし~~~~~い♪

彩りも美しくて 美味しそう♪

こんなのがテーブルにあると、彩りも綺麗でいいですよ(●´▽`●)ねぇ

サーモンのサラダは彩が綺麗ですね・・・ワンタンのカリカリ感を味わいたいな。

ワンタンだったのねΣ(・ω・ノ)ノ さっそく作ってみたいわ~!

ワンタンの皮かぁ~食感がいいよね
さっぱり和風サラダだね。これからの季節はいいかも~((φ(-ω-*)カキカキ して挑戦しますね。

゚+.(ノ*'ω')ノぉぉ♪゚+.*   。。。φ(◎◎へ)フムフム  

(□。□-) フムフム!!へーワンタンの皮も使うんですね!!さっぱりしていていいかもレシピいただきます(*゜▽゜)ノ

ありがとうございます。サーモン手に入ったら作ってみます~。
美しい1品ですね!!

これってワンタンの皮だったんだ・・・
フライドオニオンとかそういうのかと思った
なるほど・・・香ばしくてうまそうだ(゜ー,゜*)ジュルルル

おいしそー!!!サーモンがお花みたいで可愛い・:*:・(*´ I `*)ポッ・:*:

おろし玉葱かぁ・・・・涙でそぉ。。
でもお手軽で美味しそうです(*ゝ∀・)bネッ

わぁぁ^~^
きれいで、とてもおいしそぉぉ~~
たべたいなぁ・・・

カリカリワンタンの皮、これがミソですね。食感もいいし一工夫で又おいしくなりますね。
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