スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

パン教室レシピより・【トマトチーズパン】

 

 トマトチーズパン 

 

【 材料 】9個分ホームベーカリ1斤分)

  ・強力粉・・・・・・・・・250g

  ・オリーブオイル・・・大さじ1

  ・スキムミルク・・・・・7g

  ・粉チーズ・・・・・・・・5g

  ・ドライバジル・・・・・大さじ1(お好みでバジルの量は加減してください)

  ・砂糖・・・・・・・・・・・15g

  ・塩・・・・・・・・・・・・・4g

  ・トマトジュース・・・・175cc

  ・ドライイースト・・・・・3g

 

【 作り方 】

? 材料を混ぜて捏ね、約60分一次発酵させる

 

? 好みの大きさに分割し(今回は9等分)丸めて約20分ベンチタイム

 

? ベンチタイムが終わるともう一度丸めなおし、約40分二次発酵させる

 

? 表面に霧吹きで水を吹きかけ180℃のオーブンで約15分焼く

 

表面はカリカリ、中はモチモチ・・・・バジルとオリーブオイルの香りのいいパンです♪

 

 
 
このレシピはホームベーカリー用をアレンジしたものです。
 ホームベーカリーをお使いの方は何時もの食パンの要領で焼いていただけます。

コメントの投稿

非公開コメント

。・∀・)ノ゛ こんちぁ えー!!なんか、不思議な感じですねー!!
味を想像する事が出来ません・・・食べてみたい?

トマトジュースかぁ(・∀・)なるほど~!

(*'▽'*)わぁ♪
オリーブオイルと塩で食べたい(*´ェ`*)ポッ

+.(ノ。?ω?)ノ*.オオォォ☆゚・  チーズもトマトも大好き~ww (@ ̄¬ ̄@)ジュルリ♪

トマトジュースか・・・トマトが入ってるのかと思った^^;
バジルとオリーブオイルとトマト・・・まるっきりイタリアンだねぇ
トマトのリコピンは、オリーブオイルで効果が高まるんだよね(^ー^* )フフ♪

粉チーズとトマトジュース想像と違ってた^^まんまるで可愛いパン♪

オオーw(*゜o゜*)w 粉チーズの味なんだぁ~~。
これに、コロコロチーズを入れてもおいしいかもぉ~~~(* ̄。 ̄*)ウットリ

美味しそう(o^∇^o)ノ
☆カレンダー☆
09 | 2017/10 | 11
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -
☆プロフィール☆

飛鳥☆

Author:飛鳥☆
楽しい事が大好き・・♪
美味しいものも大好き・・♫
デカワンとまったりとした時を過ごすのはもっと好き・・♡

簡単レシピや、我が家の花壇、ワンコなど紹介しています♫
見ていただけると、とっても嬉しいです。

☆カテゴリ☆
☆最近の記事☆
☆コメント有難う~☆
とっても嬉しいです(*'-'*)
☆お友達ブログ☆
大好きなお友達のリンク集♪
☆お友達募集中☆

この人とブロともになる

☆検索フォーム☆
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。